3分鐘帶你快速了解益生菌(攝取篇)

腸道被稱為“第二大腦”,指的是腸道對人體健康與壽命有著舉足輕重的影響。而腸道環境的好壞會直接引想到身體的健康狀態,腹瀉、便秘、營養不良、吸收不好,這些大概能了解。有些研究則發現,甚至連你的情緒、精神狀態、睡眠、控制情感激素分泌等,都與腸道有著很大的關係。居住在腸道中的居民(細菌)就會直接影響到腸道的狀態,環環相扣。

 

  • 益生菌-對人體有益處的細菌

腸道中有好菌與壞菌,彼此競爭爭奪在腸道中的生存空間,兩個就像是仇人相見,分外眼紅一樣。巴不得對方馬上消失掉,想盡各種辦法搞死對方。壞菌會分泌不利於好菌生長的物質,例如:吲哚、氨氣、細菌毒素、致癌物質等,這些對人體有害,所以稱之壞菌;而好菌也會分泌抑制壞菌生長的物質,例如:乳酸、醋酸、維生素等,這些是對人有益處的,所以稱之益生菌。

 

  • 一次攝取4-6種類益生菌,每天攝取菌數達100億
前面提到好壞彼此競爭,但因腸道空間實在有限,所以好菌與好菌也會彼此競爭,每次攝取多少種類的益菌就會影響,建議每次攝取4-6會較合適。益生菌若要對身體產生功效,必須要有一定的量才行,每天攝取到100億以上的菌數,會是比較好的。

 

  • 早上空腹或晚上睡前

大部分的益生菌對胃酸與膽汁的耐受度較差,很容易受到胃酸與膽汁破壞失去活性,而失去活性的益生菌到達腸道是沒有辦法發揮它的效果(定殖在腸道並建立優勢菌叢),所以要盡量選擇避免胃酸與膽汁的破壞的時段服用,但若本身腸胃功能有問題(例如:胃酸分泌過多等)就可以選擇隨餐一起服用。或是可以選擇可耐胃酸膽鹼的菌種甚至劑型膠囊,就可以更大機率的將益生菌送達腸道。

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