益生菌與寡糖有加乘的效果?

益生菌是有生命的,所以也需要食物,才能健康生長。

益生菌的食物稱之為益生素(prebiotics),它們多半屬於膳食纖維。從化學結構來看它們屬於寡醣類,如果寡糖、半乳寡糖、難消化糊精等。

人無法利用這些寡糖,但是益生菌的酵素能夠分解這些寡糖,並做為生長所需的能量。因此食用益生菌必須同時食用益生素,效果更好。

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